November 2011
Wein-Taufpate Oberbürgermeister Heinz Fenrich im Heurigen in Rüppurr

Einen prominenten Weinpaten hat sich Heurigenwirt Michael Koffler auch für die diesjährige Taufe des neuen Heurigen der österreichischen Winzergenossenschaft Krems ausgesucht.
Assistiert von der sympathischen Niederösterreichischen Weinkönigin Birgit I. aus Krems gab Oberbürgermeister Heinz Fenrich dem diesjährigen Heurigen den Namen
„ Rieberger Sorgenfrei 2011“.

Nach altem Brauch fand die Segnung des Weines traditionell durch den Stadt-pfarrer Geier von der Pfarrgemeinde Christ König statt. Mit dieser Zeremonie danken die Weinproduzenten im Sinne des Erntedanks dem Herren für den guten Jahrgang.

Königin .Birgit I., als Repräsentantin der Hauerinnung Krems erzählte im Rahmen der Weintaufe Wissenswertes über die österreichische Weinregion und die hervorragende Qualität der dortigen Gewächse, die in Kofflers Heurigem exklusiv ausgeschenkt werden.

Tollen Zuspruch fand Oberbürgermeister Heinz Fenrichs wortgewandte Patenrede,
die er von der mitgebrachten Taufurkunderolle vorlas, die er dann dem Heurigenwirt Michael Koffler feierlich übergab. Er bedankte sich beim Heurigenwirt für dessen Ideenreichtum von diesem sehr gelungenen Fest , bei dem man sich zu fröhlichem Genuss und gemütlicher Geselligkeit im Kreise lieber Freunde und netter Gäste trifft.

Im Anschluß an den offiziellen Teil freuten sich die zahlreichen Gäste über die kostenlose Weinprobe des neuen Grünen Veltliner „ Heuriger „ 2011 – persönlich serviert von der Niederösterreichischen Weinkönigin Birgitt.
Zusammen mit den Ehrengästen fanden sie Genuss bei ofenfrischem knusprigem Gänsebraten mit Apfelrotkohl, hausg, Kartoffelknödel , karamelisierte Maronen ,
und feinem Backapfel mit Preiselbeeren,
dazu die Unterhaltung mit den Schrammelmusikanten Gerd und Winfried die diesen Abend in eine tolle österreichische Heurigen-Stimmung verzauberten .

Freitag, 05. November 2010
Weintaufe 2010 des neuen Heurigen!

Fröhliche Weintaufe des neuen Heurigen 2010 in Rüppurr

Was den Franzosen ihr Primeur, das ist unseren österreichischen Nachbarn der Heurige, nämlich der erste, gerade erst abgefüllte Wein des aktuellen Jahrganges.

Der Grüne Veltliner der Winzergenossenschaft Krems in der Wachau passt perfekt zur österreichischen Spezialitätenküche des Rüppurrer Gasthauses „Kofflers Heuriger” und wurde erst am Freitag Morgen ganz frisch direkt aus Österreich angeliefert.Zur Weintaufe des neuen 2010er Jahrgangs kam am Freitag, dem 5.November eigens die niederösterreichische Weinkönigin Elisabeth nach Rüppurr.

Prominenter Gast an diesem Abend war Frau Margot Mergen, Erste Karlsruher Bürgermeisterin, die als Taufpatin fungierte, als der edle Tropfen von Stadtpfarrer Wendelin Geier auf den Namen „Kofflers Winzertraum” getauft und gesegnet wurde.

Heurigenwirt Michael Koffler dankte allen Anwesenden herzlich für Ihr Kommen und eröffnete gleich nach der Segnung die kostenlose Weinprobe, persönlich serviert von Weinkönigin Elisabeth.
Zusammen mit den Ehrengästen, unter anderem dem Oberbürgermeister der Karlsruher Partnerstadt Krasnodar Herrn Evlanov und seiner Frau, feierten die fröhliche Runde mit Wiener Schrammelmusik des Duos Gerd und Winfried . Die hatten extra zur Weintaufe ein Lied komponiert, dass die illustre Runde fröhlich mitsingen konnte, „Heut` feiern wir den Heurigen, den Pfeffrigen, den Feurigen ...“.

Ein weiterer Grund zum Feiern war der Geburtstag, der wievielte wird nicht verraten, der Rüppurrer Stadträtin Bettina Meier-Augenstein.
Außerdem wurde durch die Weinkönigin Elisabeth der Gewinner des diesjährigen Preisrätsels ( Menü für 250,- € ) aus der Koffler Hauszeitung gezogen . Die Gewinnerin ist: Angelika M. aus Karlsruhe.

Bei knusprigem Gänsebraten mit Apfel-Rotkraut, Kartoffelknödeln, feinem Sößle, Preiselbeerapfel sowie karamellisierten Maronen ,dazu süffigem Kremser Rotwein und natürlich dem spritzigen Heurigen ging ein geselliger, sehr gelungener Abend zu Ende.

Freitag, 30. April - Sonntag 2. Mai 2010
25. Jubiläums-Maibaumfest

mit Live-Musik, Kinderspaß und leckere
Fest-Schmankerl

Samstag, 13. März 2010
Kaiserschmarrenparty

mit Schrammelmusik