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Kofflers Wirtshausmetzgerei
Gleich vom Winzergarten kann man reinschauen.
Hier sind unsere Metzger am Werk. In der Räucherkammer hängen
Schinken und Würste.
Ein
besonderer Tipp ist das leckere Leberkäs-Brät zum Mitnehmen
in der Aluform und zum zu Hause selbst backen. Montags ist
Schlacht-Tag
und da gibt’s unsere selbstgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten
nach alten Originalrezepten ab 18 Uhr zum Mitnehmen.
Jeden
Dienstag ist im Heurigen das große Schlachtfest
mit der berühmten “Rieberger Baurefuhre”- eine
Art Schlachtplatte, die man unbedingt probieren muss. Außerdem
gibt es ein Wurstbuffet mit allerlei Spezialitäten zum Mitnehmen
nach Hause. |
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